ひと旅酒場〜全国の缶詰と酒とうまいもん〜in福岡古賀

各地のごちそう缶詰×お酒×おいしいもんを味わう2日間

京都・広島・福岡を中心に、味わいを通じて日本各地の人と食材のつながりを届けるひと旅のごちそう。
今回福岡・古賀まちの食交場るるるるにて、ノミヤマ酒販・快生館(SALT)とコラボし、各地を味わう酒場&マルシェを開催します。各地の食材を活かした缶詰に各地のお酒を合わせた、この機会、この場でしか味わえないごちそうな味わいと組み合わせ(ペアリング)を提供する、2日間。ぜひ、この機会にどうぞ。

イベント概要

7月28日(金)17:00-21:00/酒場
7月29日(土)11:00-17:00/酒場&マルシェ
[会場]まちの食交場「るるるる」(JR古賀駅から徒歩5分)
福岡県古賀市天神1丁目4-35
※会場は快生館ではないのでご注意ください


7月28日(金)17:00〜21:00
 出店 
・ひと旅のごちそう
・ノミヤマ酒販
・珈琲と麦酒
・快生館
19:30〜酒場 talk
缶詰と酒のペアリングトーク
ひと旅のごちそう×ノミヤマ酒販

7月29日(土)11:00〜17:00
 出店 
・ひと旅のごちそう
・ノミヤマ酒販
・珈琲と麦酒
・快生館
13:00〜旅とごちそう座談会
15:00〜古賀のごちそう座談会
ひと旅のごちそう×SALT

※トーク&座談会は参加型・少人数開催です。できるだけPeatixより事前予約(無料)をお願いします
※駐車場がありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。
お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒や飲酒運転は法律で禁じられています

詳細・座談会予約はこちらから

※イベントで撮影した動画や画像はSNS等で使用させていただく場合がございます。ご了承ください。

出店紹介

28日・29日 ひと旅のごちそう(缶詰・軽食)

京都・広島・福岡を中心に、味わいを通じて日本各地の人と食材のつながりを届けるひと旅のごちそう。

ノミヤマ酒販セレクトの、缶詰にあうお酒(ワイン・日本酒・焼酎など)、最高のペアリングを提供します

ひと旅のごちそう缶詰(アラカルト)
牡蠣・イワシ・本モロコ・鹿肉くわい・ブランド牛など素材を活かした旨味が詰まった缶詰の味わいを、贅沢キャンプ飯・あてのように、バケットとともにいただきます。
アイスクリーム薬膳リキュール
養命酒の原型と言われる保命酒。16種の薬膳に漬け込んだ薬膳酒を、アイスクリームにかけていただきます。
薬膳ハイボール、薬膳茶(ソフトドリンク)、京都丹後のクラフトビールなどもご用意しています。

28日・29日 ノミヤマ酒販(お酒)

お酒を愉しむ“きっかけ“の提供をモットーに古賀市JR古賀駅西口そばで営まれている創業明治21年の老舗酒屋。

28日(金)のみ 珈琲と麦酒(珈琲・クラフトビール)

福岡市博多区上呉服町にある、築120年を超える古民家のカフェ。東京の焙煎所から取り寄せた極上の珈琲を体感してみて。

29日(土)のみ Withcoffee(コーヒー・焼き菓子)

福津市中央、宗像市東郷で自家焙煎珈琲を使用したカフェを営業しています。『コーヒーは“思考”品』をモットーにコーヒーという農産物の素晴らしさを皆様に伝えるため日々思考錯誤し営業しています。 自家焙煎のコーヒーは代表ハマダさんが直接視察したコーヒー農園のみを使用しています。

28日・29日 快生館(オリジナルグッズ販売)

古賀市薬王寺にあるインキュベーション施設快生館。天然温泉の鹿の湯オリジナルグッズや快生館オリジナルお猪口の販売。

酒場 talk

7/28(金)19:30〜 缶詰と酒のペアリングトーク

ひと旅のごちそう缶詰に合う、ノミヤマ酒販セレクトのお酒と各地のお話をします。缶詰やお酒のストーリーから全国各地の話を聞きながら、ペアリングをお楽しみいただきます。
【お酒/古賀】ノミヤマ酒販店主 許山 浩平
【缶詰/各地】ひと旅のごちそう 藤本 和志

※この時間は会場全体にトークをお届けしますので、この時間会場にいらっしゃる方はぜひお話もお楽しみに

みんなで話そうtalk&座談会

7/29(土)13:00〜旅とごちそう

日本各地のオススメの旅先やそこで見つけたごちそうをみんなで語り合います。次の旅先や食のオススメが見つかるかも。

7/29(土)15:00〜古賀のごちそう

古賀のうまいもんやごちそうのあれこれを話します。古賀の名産やうまいもんって知ってますか?古賀の食材を詰め込んだ缶詰のお土産作るならの妄想トークします。

快生館(SALT)相良 彩乃×ひと旅のごちそう 藤本 和志×会場参加の皆さん
※talk&座談会は参加型で少人数開催です。できるだけPeatixより事前予約(無料)をお願いします


・イベントは入退場自由です。お好きなタイミング・時間帯にご参加ください。
・当日はキャッシュオン形式です。せっかくの機会なのでいろんな種類を味わってみてください。
・缶詰やパンなど軽食の準備となります。割とお腹は満たせれますが、もの足りない方は、近隣のお店もご紹介させていただきます。西口エリアは面白い店も増えているので、ぜひはしごしてみてください。
・トーク・座談会は会場内、少人数での開催です。ご参加希望の方は事前にお申込みいただければ幸いです。
・駐車場がありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。
※イベントで撮影した動画や画像はSNS等で使用させていただく場合がございます。ご了承ください。
お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒や飲酒運転は法律で禁じられています。